Axxicom Thuishulp ondersteunt kwetsbare bewoners Moerwijk bij gezonder eten, koken en inkopen

12/08/2021
Delen via \a\a
In wijken met armoede is gezond eten niet altijd vanzelfsprekend. En slecht eten is naast financiële problemen en werkloosheid de oorzaak van veel gezondheidsklachten. Axxicom Thuishulp ondersteunt daarom samen met de Facilicom Foundation projecten om gezonder eten hoger op de (menu)kaart te krijgen. In Moerwijk in Den Haag variëren de activiteiten van een kookworkshop tot een ‘spoedcursus’ gezond boodschappen doen. Regiomanager Mark Vollers van Axxicom Thuishulp is nauw betrokken bij het project dat van alle kanten steun heeft gekregen.
Groot aantal borden met daarop een heerlijke en gezonde maaltijd bestaande uit rijst, vlees, groente en saus.

Moerwijk behoort tot de armste wijken van Den Haag, en zelfs van heel Nederland. De goedkope huizen hebben een grote aanzuigende werking op mensen met de laagste inkomens, vaak uit verschillende culturen. De leefbaarheid staat onder druk. Vijftien miljoen euro hebben het rijk en de gemeente Den Haag gereserveerd om die leefbaarheid te verbeteren.

 

Slechte voedingsgewoontes

Veel Moerwijkbewoners krijgen thuishulp van Axxicom Thuishulp. Daarom is regiomanager Mark Vollers goed bekend met de situatie in Moerwijk, en dus met problemen die door ongezonde voeding worden veroorzaakt. ‘Wij willen bewoners laten zien dat gezond eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Maar omdat veel mensen die kennis niet hebben, kiezen ze er eerder voor om minder gezonde dingen op tafel te zetten. Daarom heb ik dit project aangedragen voor financiële ondersteuning bij de Facilicom Foundation.’

Huiskamerproject Bij Betje

Die Foundation is een initiatief vanFacilicom, dat projecten om de leefbaarheid van kwetsbare groepen te vergroten financieel een zetje in de rug geeft. Mark kreeg ook de medewerking van stichting Bij Betje, een huiskamerproject in Moerwijk, en tweedejaars studenten van de Haagse Hogeschool, opleiding Voeding & Diëtetiek. Bewoners hebben een kookworkshop gevolgd om voor een gelimiteerd bedrag een gezonde maaltijd klaar te maken. In de buurtsupermarkten zijn deelnemers wegwijs gemaakt in voordelig en verantwoord boodschappen doen. Dankzij de financiële steun van de Facilicom Foundation zijn 50 boodschappenpakketten geschonken. Ook konden Moerwijkers aanschuiven bij een diner, bereid door de studenten.

Voedselveiligheid

Ook voedselveiligheid staat centraal in het project. Een goede hygiëne laat bij het bereiden van een maaltijd vaak te wensen over. Mark: ‘We zijn kort geleden landelijk gestart met een ander project, sociale monitoring. Daarmee kunnen we de fysieke en psychische gezondheid van mensen in de gaten houden. Periodiek vullen ze daarvoor een vragenlijst via internet in. Daaruit komen signalen dat mensen het niet altijd even nauw nemen met de hygiëne in huis bij het bereiden van maaltijden.’

Samenwerking op lokaal niveau

Onderdeel van het project is ook om voorlichting te geven over het klaarmaken van maaltijden. Daarvoor zijn er recepten- en informatiekaarten uitgedeeld. Daar staan suggesties op om eenvoudig en betaalbaar gezond te koken thuis, die weer ontwikkeld zijn door de studenten. ‘Daarmee is het Haagse project een ‘hogeschoolvoorbeeld’ van een optimale samenwerking op lokaal niveau’, constateert Mark. ‘Het huiskamerproject Bij Betje, supermarkt in de buurt, de Haagse Hogeschool en wij als Axxicom Thuishulp. En dan heeft het ook nog eens een link met sociale monitoring. Hoe mooi kun je het hebben?’